FAITS PUBLICS · RELEVÉS LE 16 SEPTEMBRE 2026

Apicbase ou Melba (ex-FoodMeUp) ?
Comparatif factuel, 2026.

Deux outils, deux façons de répondre au même besoin. Voici ce que chaque éditeur annonce, ses prix publics et son engagement, sources à l’appui. Sans avis, sans parti pris.

Les deux outils en bref

Apicbase

Plateforme de gestion back-of-house pour la restauration (recettes et menu engineering, inventaire, achats, planification de production, HACCP et analyse du food cost), destinée aux enseignes multi-sites.

Éditeur: Apicbase NV · BE
Pour qui: groupes de restaurants, hôtels, dark kitchens, enseignes multi-sites
Prix: Aucun montant affiché sur la page tarifs officielle ; facturation annuelle par carte bancaire précisée, +15 % en cas de facturation mensuelle, mais sans chiffre de base publié.source
Essai gratuit: Aucun essai annoncé
Engagement: Non précisé par l’éditeur
Appareils: web

Site de l’éditeur →

Melba (ex-FoodMeUp)

ERP pour professionnels de la restauration (fiches techniques, stocks, commandes, factures, HACCP et traçabilité), commercialisé sous la marque Melba par la société FoodMeUp, avec des fonctions pilotées par IA (assistant en langage naturel).

À savoir : renommé en Melba (ex-FoodMeUp, rebranding officialisé le 17/12/2021, entité juridique restée FoodMeUp)

Éditeur: FoodMeUp (marque commerciale Melba) · FR
Pour qui: chaînes de restaurants, cuisines centrales, dark kitchens, traiteurs, restaurants indépendants, boulangeries-pâtisseries, hôtels-restaurants
Prix: À partir de 49 € HT/mois par module ; composition personnalisable selon les modules choisis.source
Essai gratuit: Oui (« Essayer gratuitement » proposé sur le site, durée non précisée)
Engagement: Non précisé par l’éditeur
Appareils: web

Site de l’éditeur →

Fonction par fonction

Fonction	Apicbase	Melba (ex-FoodMeUp)	Onrush
Plan de maîtrise sanitaire (PMS / HACCP)	Annoncé	Annoncé	Inclus
Relevés de températures	Non annoncé	Annoncé	Inclus
Traçabilité (réceptions, lots)	Annoncé	Annoncé	Inclus
Étiquettes DLC et INCO	Annoncé	Non annoncé	Inclus
Fiches techniques	Annoncé	Annoncé	Inclus
Food cost et marges par plat	Annoncé	Annoncé	Inclus
Stock et inventaire	Annoncé	Annoncé	Inclus
Commandes fournisseurs	Annoncé	Annoncé	Inclus
Factures fournisseurs et mercuriale	Non annoncé	Annoncé	Inclus
Pilotage multi-établissements	Annoncé	Annoncé	Inclus
Prévisions de ventes	Annoncé	Non annoncé	Non proposé
Planning du personnel	Annoncé	Non annoncé	Non proposé

✓ Annoncé : fonction présentée sur le site de l’éditeur au moment du relevé. — Non annoncé : l’éditeur ne la met pas en avant publiquement, ce qui ne veut pas dire qu’elle est absente. Demandez-lui confirmation.

Lequel choisir ?

Choisir Apicbase si…

Enseigne d'au moins plusieurs établissements cherchant une plateforme combinant food cost, HACCP et menu engineering avec des add-ons modulaires (carbone, tâches).

Choisir Melba (ex-FoodMeUp) si…

Établissement qui veut ne payer que les modules dont il a besoin (facturation à l'unité) et exploiter des fonctions IA conversationnelles pour piloter ses données.

Et si vous ne vouliez plus jongler entre les outils ?

Beaucoup de restaurateurs ne choisissent pas entre Apicbase et Melba (ex-FoodMeUp) : ils empilent un outil de plus, une carte de plus à tenir à jour. Onrush réunit la cuisine, l’hygiène et la salle dans un seul abonnement.

Onrush

99 € HT par mois et par établissement, tout compris

30 jours offerts après ajout de la carte bancaire. Sans engagement. Appareils illimités, site internet, nom de domaine et reprise de vos données compris. Matériel (tablette, imprimante, terminal de paiement) vendu séparément. Voir l’offre →

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Questions fréquentes

Quelle différence entre Apicbase et Melba (ex-FoodMeUp) ?

Apicbase annonce étiquettes DLC et INCO, prévisions de ventes et planning du personnel, que Melba (ex-FoodMeUp) ne met pas en avant ; Melba (ex-FoodMeUp) annonce factures fournisseurs et mercuriale et relevés de températures, que Apicbase ne met pas en avant. Le détail fonction par fonction, avec les sources, est dans le tableau de cette page.

Apicbase ou Melba (ex-FoodMeUp) : lequel est le moins cher ?

Apicbase : Aucun montant affiché sur la page tarifs officielle ; facturation annuelle par carte bancaire précisée, +15 % en cas de facturation mensuelle, mais sans chiffre de base publié.. Melba (ex-FoodMeUp) : À partir de 49 € HT/mois par module ; composition personnalisable selon les modules choisis.. Relevé le 16 septembre 2026 sur les sites des éditeurs, à confirmer avant de signer.

Existe-t-il un outil qui fait ce que font Apicbase et Melba (ex-FoodMeUp) ?

Onrush réunit plan de maîtrise sanitaire (PMS / HACCP), relevés de températures, traçabilité (réceptions, lots) et étiquettes DLC et INCO dans un seul outil, à 99 € HT par mois et par établissement, 30 jours offerts après ajout de la carte bancaire.

Sources et méthode

Apicbase, relevé le 16 septembre 2026 :

Melba (ex-FoodMeUp), relevé le 16 septembre 2026 :

Informations publiques relevées sur les sites des éditeurs, sans avis ni jugement. Les tarifs et les offres changent : confirmez auprès de chaque éditeur avant de décider. Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires. Une information inexacte ? Écrivez à hello@onrush.fr, elle sera corrigée.

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Voir Onrush en 20 minMelba (ex-FoodMeUp) et Apicbase comparés

Apicbase ou Melba (ex-FoodMeUp) ?Comparatif factuel, 2026.