Ton restaurant perd de la marge.
Sans mauvaise
volonté.
Les prix fournisseurs ont grimpé de 18 à 30% en deux ans. Tes fiches techniques de l'an dernier ne valent plus rien. Onrush recalcule tout en temps réel — dès que la facture arrive.
Ce que les chiffres disent
avant ta caisse.
Un seul outil.
Toute la gestion.
Fini les quatre tableurs ouverts en même temps. Fiche technique, mercuriale, commandes et HACCP tournent ensemble. Quand une donnée change, tout se met à jour.
Fiches techniques par photo
Photo du plat → fiche complète. L'IA reconnaît les ingrédients, tu ajustes les grammages. Recalcul automatique à chaque hausse fournisseur. Plus jamais une fiche périmée.
Food cost temps réel
Ta mercuriale se met à jour dès que tu scannes une facture fournisseur. Chaque plat affiche son vrai coût matière du jour, pas celui d'il y a 6 mois. Tu vois en un coup d'œil où tu perds de la marge.
Commandes fournisseurs auto
Génère tes bons de commande en une photo de ton frigo vide. Envoie par WhatsApp directement à ton fournisseur. Fin des double-saisies, fin des oublis de dernière minute.
HACCP en 5 min/jour
Températures horodatées, plan de nettoyage validé en 1 tap, traçabilité photos. Dossier DDPP prêt à présenter en 2 clics. L'inspecteur arrive, tu n'as rien à chercher.
Opérationnel
en une heure.
Pas de migration de données, pas de consultant, pas de formation obligatoire. Tu prends ton téléphone, tu commences.
Tu ouvres le compte
Nom du resto, type d'établissement, c'est tout. Pas de CB demandée pour l'essai. Cinq minutes, compte actif.
Tu scannes une facture
Photo de ta dernière facture Metro ou Transgourmet. L'IA remplit ta mercuriale automatiquement avec les prix du jour.
Tu crées une fiche
Photo de ton plat, l'IA propose les ingrédients, tu valides les grammages. Coût matière, marge, allergènes — tout calculé.
Ça tourne tout seul
La prochaine facture fournisseur recalcule toutes tes fiches. Tu reçois une alerte si une marge passe en dessous de ton seuil.
Fait pour les restos
qui tournent vraiment.
Le restaurant indépendant
Tu gères seul ou avec une petite brigade. Excel te coûte 2 heures par semaine que tu n'as pas. Onrush te les rend.
La brasserie établie
Tes volumes sont là. C'est la marge qui flanche. Avec Onrush, tu sais exactement quel plat te coûte de l'argent ce mois-ci.
Le multi-sites
Une mercuriale partagée, des fiches synchronisées sur tous les établissements. Le chef exécutif voit les marges de chaque adresse en temps réel.
Pourquoi pas Excel
ou Koust ?
| Fonctionnalité | Excel | Koust | Onrush |
|---|---|---|---|
| Recalcul auto facture fournisseur | ✕ | ✕ | ✓ |
| Fiche technique par photo IA | ✕ | ✕ | ✓ |
| HACCP mobile horodaté | ✕ | partiel | ✓ |
| Commandes WhatsApp direct | ✕ | ✕ | ✓ |
| Alerte marge en temps réel | ✕ | ✓ | ✓ |
| Prise en main sans formation | ✕ | ✕ | ✓ |
| Prix mensuel | Gratuit | dès 79€/mois | 49€/mois |
Excel : gratuit mais 2h/sem de mise à jour manuelle. Koust : référence FR établie, pas de lecture facture IA ni de fiche par photo.
Les questions qu'on nous pose
avant d'acheter.
Qu'est-ce qu'un logiciel de gestion pour restaurant indépendant ?
Un logiciel de gestion restaurant centralise les fiches techniques, la mercuriale fournisseurs, le food cost et le suivi HACCP dans un seul outil. Pour un indépendant, ça remplace les tableurs Excel épars, les fiches papier et les registres HACCP manuscrits — sans embaucher un responsable administratif.
Comment Onrush améliore-t-il le food cost d'un restaurant ?
Onrush relie directement tes factures fournisseurs à ta mercuriale. Dès qu'un prix change, toutes les fiches techniques concernées se recalculent automatiquement. Tu vois immédiatement quels plats ont une marge qui fond — et tu peux ajuster avant que la caisse ne le montre.
Faut-il former son équipe pour utiliser Onrush ?
Non. L'interface est conçue pour être prise en main en moins d'une heure, même sans formation. Un commis peut créer sa première fiche technique en 5 minutes avec la fonction photo. Le chef valide, ajuste les grammages, et c'est opérationnel.
Onrush remplace-t-il un logiciel de caisse ?
Non, Onrush complète la caisse. La caisse gère les ventes, les tickets et la comptabilité. Onrush gère les coûts, les recettes, les achats et la conformité HACCP — ce que les caisses ne font pas ou font mal. Les deux outils sont complémentaires.
Quel est le prix d'Onrush pour un restaurant ?
Onrush propose une offre Fondateur à 49€/mois tout inclus pour les restaurants indépendants. Sans engagement. Tu peux tester gratuitement 14 jours sans carte bancaire pour voir ce que ça change sur tes vrais chiffres.
T'as combien de plats
dont tu connais
le vrai coût ?
14 jours pour le savoir. Pas de carte bancaire. Tu scanes deux factures, tu crées cinq fiches, tu regardes ta marge réelle. Après tu décides.