Remplacez les tickets papier de votre cuisine.
Chaque poste voit sa commande sur son écran.
Une commande passée en ligne, à table ou sur la tablette de salle part tout de suite sur l’écran du bon poste. Le chaud en cuisine, les boissons au bar, les entrées froides au garde-manger. Personne ne cherche un ticket tombé derrière le piano.
Dès 49 € HT par mois et par établissement, sans engagement. Caisse, site et commande en ligne, écran cuisine : incluse dans l’offre Brigade, 99 € HT par mois. Réservations : à venir dans l’offre Brigade, 99 € HT par mois.
Le quotidien sans outil
Un ticket perdu, c’est une table qui attend.
En plein coup de feu, le papier se froisse, se mouille et se perd. Le chef annonce, le commis n’entend pas, et personne ne sait depuis combien de temps la table 12 attend.
SANS ONRUSH
- ✗Tickets imprimés qui tombent, se tachent ou partent à la plonge
- ✗Le bar et la cuisine se partagent le même bon, chacun recopie sa partie
- ✗Aucune idée du temps d’attente réel d’une commande
- ✗Une annulation se transmet à la voix, au milieu du bruit
AVEC ONRUSH
- ✓Chaque commande s’affiche sur l’écran de son poste, dès qu’elle est passée
- ✓Un bon par poste : cuisine, bar, froid, envoyé automatiquement
- ✓Le minuteur de chaque ticket passe au rouge après 15 minutes
- ✓Commencer, prêt, servi ou annuler : un geste, tout le monde le voit
Comment ça marche
De la commande au passe, en trois gestes.
Vous indiquez une fois, sur votre carte, à quel poste part chaque plat. Ensuite, l’écran fait le tri tout seul.
- 01
La commande arrive
Commande en ligne, commande à table ou tablette de salle : un ticket est créé par poste, avec le numéro de table, les quantités et les notes du client.
- 02
Le poste la prend en charge
Le cuisinier touche « Commencer ». Le ticket passe en préparation et le minuteur tourne sous les yeux de toute la brigade.
- 03
Prêt, puis servi
Un geste pour « Prêt », un autre pour « Servi ». Les heures sont enregistrées et le ticket quitte l’écran. Une erreur ? « Annuler », avec confirmation.
Ce que vous y gagnez
Moins de cris au passe, plus d’assiettes à l’heure.
Le bon plat au bon poste
Cuisine, bar et froid ne voient que ce qui les concerne. Un plat sans poste défini part en cuisine par défaut.
Les retards sautent aux yeux
Chaque ticket affiche les minutes écoulées. Au-delà de 15 minutes, la bordure passe au rouge : vous savez quelle table relancer.
Tout le monde à jour, en direct
L’écran se met à jour en temps réel sur toutes les tablettes. Si le réseau hésite, il se rafraîchit tout seul toutes les 20 secondes.
Un sens unique, pas d’erreur
Un ticket ne peut qu’avancer : nouveau, en préparation, prêt, servi. Impossible de repasser un plat servi en préparation par mégarde.
Qui a fait quoi
Chaque passage d’étape est rattaché à la personne connectée. En fin de service, vous savez qui a envoyé quoi.
Lisible dans la chaleur
Affichage sombre, gros caractères, trois boutons. Pensé pour une tablette posée au passe, pas pour un bureau.
Voir écran cuisine (KDS) sur votre carte à vous ?
20 minutes en visio, avec vos plats et vos fournisseurs. Sans engagement.
En plein service
Ce que ça change un samedi soir.
Le chef ne relit plus dix tickets pour savoir où en est la salle. Il regarde l’écran : ce qui attend, ce qui cuit, ce qui part. Le bar ne vient plus demander si les cocktails de la 8 sont passés. La salle sait quand l’assiette est prête.
Vous voulez voir l’écran dans le détail du service, de la commande à l’encaissement ? Lisez la page écran cuisine restaurant.
- ✓Les commandes du midi et du soir, dans l’ordre d’arrivée
- ✓Le numéro de table affiché sur chaque bon, « Table 12 » ou « À emporter »
- ✓Les notes du client en clair : sans oignon, cuisson saignante
- ✓L’accès réservé aux rôles de cuisine et de gestion
Ressource gratuite
Menu engineering : quels plats pousser en cuisine ?
La matrice gratuite pour classer vos plats entre ceux qui rapportent et ceux qui ralentissent le passe. À remplir en 15 minutes.
Un seul outil
Ce qui fonctionne avec écran cuisine (KDS)
Une carte, une donnée : ce que vous saisissez ici sert partout ailleurs.
Vendre
Commande en ligne →
Le client commande, la cuisine reçoit. Sans commission.
Vendre
Commande à table par QR code →
Le client scanne, la cuisine reçoit avec le numéro de table.
Vendre
Plan de salle →
Chaque table, son statut, sur chaque appareil.
Produire
Fiches techniques →
Vous prenez le plat en photo, la fiche se remplit.
Vous utilisez déjà un outil ?
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Questions fréquentes
Qu’est-ce qu’un écran cuisine (KDS) ?
KDS veut dire Kitchen Display System : un écran posé en cuisine qui affiche les commandes à préparer, à la place des tickets imprimés. Chez Onrush, il fonctionne sur une tablette ou un écran relié à internet, sans matériel propriétaire.
Quels postes l’écran cuisine gère-t-il ?
Trois postes : Cuisine, Bar et Froid. Vous choisissez sur votre carte le poste de chaque plat. Une commande qui mélange boissons et plats crée automatiquement un bon pour le bar et un bon pour la cuisine.
D’où viennent les commandes affichées ?
Des commandes passées par vos clients : commande à emporter sur votre site, commande à table par QR code ou tablette en salle. Chaque commande crée ses bons en cuisine sans ressaisie.
Faut-il acheter un écran spécial ?
Non. Une tablette ou un écran avec un navigateur suffit. Le matériel n’est pas fourni par Onrush : vous gardez le vôtre ou vous en achetez un du commerce.
Que se passe-t-il si le wifi coupe ?
L’écran se met à jour en temps réel et se rafraîchit tout seul toutes les 20 secondes. Il a besoin d’une connexion pour recevoir les nouvelles commandes : prévoyez un réseau stable en cuisine.
Qui peut utiliser l’écran cuisine ?
Les rôles de cuisine (chef, second, commis) et de gestion (propriétaire, patron, directeur, manager). La salle n’y a pas accès : chacun voit l’outil de son métier.
Votre prochain service, sans ticket papier.
Essayez l’écran cuisine avec votre carte, ou montrez-le à votre chef en démo. L’écran cuisine est compris dans l’abonnement, avec toutes les autres fonctionnalités.