Logiciel restaurant tout-en-un.
HACCP, food cost, commandes.
HACCP mobile, food cost en temps réel, scan factures, commandes fournisseurs — chaque module parle aux autres. Pas besoin d'intégrations, pas de double saisie.
Hygiène & HACCP mobile
Photo-first sur iPhone. Relevés de températures en 1 tap, checklist nettoyage avec preuve photo, plan HACCP complet paramétré selon votre type d'établissement. Export DDPP en 1 clic.
- ✓Relevés température en 1 tap + photo preuve
- ✓Checklist nettoyage personnalisable
- ✓Plan HACCP (PMS) complet
- ✓Export DDPP instantané
- ✓Alertes RappelConso automatiques
- ✓Historique traçabilité 3 ans
Food cost & marges en temps réel
Votre food cost se calcule à chaque mise à jour de prix fournisseur. Marge brute, ratio, classification danger/watch/ok — visible en un coup d'œil sans tableur.
- ✓Food cost théorique vs réel
- ✓Marge brute par plat en direct
- ✓Classification des plats (danger / watch / ok)
- ✓Drift prix fournisseur (alerte)
- ✓Analyse par famille et catégorie
- ✓Historique marges 12 mois
Mercuriale vivante — scan factures
Prenez votre facture fournisseur en photo. Gemini Vision lit les prix et met à jour la mercuriale automatiquement. Vos marges se recalculent sans rien toucher.
- ✓OCR intelligent (Gemini Vision)
- ✓Mise à jour mercuriale automatique
- ✓Cascade coûts en temps réel
- ✓Multi-fournisseur par ingrédient
- ✓Compatible réception e-facture sept. 2026
- ✓Historique prix 12 mois
Bons de commande fournisseurs
Générez vos bons de commande en 1 clic depuis votre mercuriale. Envoi WhatsApp ou PDF. Votre fournisseur reçoit exactement ce dont il a besoin, sans double saisie.
- ✓Bon de commande en 1 clic
- ✓Envoi WhatsApp direct
- ✓Export PDF signable
- ✓Suggestion de commande (stock bas)
- ✓Historique commandes par fournisseur
- ✓Multi-fournisseur sur un même bon
Étiquettes INCO & HACCP
Impression thermique sans fil Brother depuis l'iPhone. Étiquettes Date Limite d'Utilisation, INCO affichage, traçabilité préparation. Conformes depuis le poste de travail.
- ✓Imprimante Brother sans fil
- ✓Étiquettes DLC / DLUO
- ✓Étiquettes INCO affichage
- ✓Étiquettes traçabilité préparation
- ✓Templates personnalisables
- ✓Mode hors ligne (offline-first)
Alertes RappelConso automatiques
Seul logiciel restaurant FR à intégrer l'API officielle RappelConso. Si un produit que vous utilisez est rappelé, vous êtes alerté immédiatement. Zéro veille manuelle.
- ✓Surveillance en continu (toutes catégories alimentaires)
- ✓Alerte Telegram + email instantanée
- ✓Croisement avec votre mercuriale
- ✓Historique rappels archivé
- ✓Rapport DDPP sur demande
Groupes, franchises & dark kitchens
Dashboard consolidé multi-établissements, mercuriale centrale partagée, HACCP isolé par marque. Pilotez la rentabilité de tous vos sites depuis un seul outil.
- ✓Dashboard consolidé multi-sites
- ✓Mercuriale commune + déclinaison par site
- ✓Food cost et HACCP isolés par marque
- ✓Utilisateurs illimités + rôles
- ✓2 établissements inclus · +39 €/site supplémentaire
Obligation légale — 1er septembre 2026
Onrush est compatible réception e-facture.
Dès sept. 2026, tous les restaurants FR assujettis à la TVA doivent être capables de recevoir les factures fournisseurs au format électronique (Factur-X / UBL). Notre module scan factures est conçu pour ça.
Tout ça dans un seul outil.
89 €/mois, tout inclus.
14 jours d'essai gratuit, sans carte bancaire. On entre vos premières données avant votre premier service.