Alternatives aux logiciels pour restaurant.
Des faits, pas des promesses.

Alternatives aux logiciels HACCP

Relevés de températures, traçabilité, étiquettes, classeur sanitaire : les outils que les restaurateurs comparent pour être prêts le jour du contrôle.

• Alternative à BackRestoApplication de gestion de l'hygiène HACCP pour la restauration, centralisant relevés de température, plan de nettoyage, traçabilité et étiquetage DLC, avec capteurs connectés en option.
• Alternative à ePackPro (ex-ePack Hygiène)Solution numérique d'hygiène et de traçabilité HACCP (écran tactile ou tablette) qui remplace les registres papier en cuisine, avec accompagnement et matériel inclus dans l'abonnement.
• Alternative à FoodDocsSystème de gestion de la sécurité alimentaire basé sur l'IA, générant un plan HACCP en environ une heure, avec tableaux de bord de conformité en temps réel, destiné aux marchés UK et Amérique du Nord.
• Alternative à FrigologPlateforme HACCP numérique (PWA, sans matériel propriétaire imposé) qui remplace les registres papier : températures, plans de nettoyage, traçabilité produits, et génération de dossier de contrôle DDPP, avec scan IA d'étiquettes et vérification croisée RappelConso.
• Alternative à KooklinApplication HACCP avec tablette dédiée, dictée vocale, traçabilité et étiquetage DLC par photo, relevés de température manuels/automatiques et interface de pilotage multi-sites (Kookontrol).
• Alternative à Octopus HACCPApplication de relevés HACCP (traçabilité, températures, plan de nettoyage) pour les professionnels de la restauration, avec module d'impression d'étiquettes DLC secondaire.
• Alternative à RestoPilPlateforme tablette pour la restauration française combinant conformité HACCP (températures, traçabilité fournisseurs, DLC/FEFO) et gestion d'exploitation (planning RH, stocks, rentabilité).
• Alternative à SafetyCulture (ex-iAuditor), renommé MittiPlateforme généraliste d'inspections et d'audits numériques (anciennement iAuditor), incluant un module sécurité alimentaire (photo/vidéo, scanner code-barres, signatures numériques, capteurs de température) ; l'entreprise SafetyCulture a été renommée Mitti en août 2026.
• Alternative à TraqfoodApplication de traçabilité alimentaire et gestion du Plan de Maîtrise Sanitaire (23 modules annoncés), couvrant réception, températures, nettoyage, étiquetage DLC et planification des tâches, avec objets connectés compatibles.

Lire aussi le comparatif : Hygiène et HACCP →

Alternatives aux logiciels de food cost et de stock

Fiches techniques, mercuriale, commandes fournisseurs, inventaire : les outils qui disent combien rapporte chaque assiette.

• Alternative à ApicbasePlateforme de gestion back-of-house pour la restauration (recettes et menu engineering, inventaire, achats, planification de production, HACCP et analyse du food cost), destinée aux enseignes multi-sites.
• Alternative à ChocoApplication gratuite de commande et de messagerie entre restaurateurs et fournisseurs, qui centralise les commandes multi-fournisseurs et multi-établissements et les transmet dans le format choisi par chaque fournisseur (email, WhatsApp, SMS, fax, intégration ERP directe).
• Alternative à Easilys f&bLogiciel de gestion de cuisine (Mapal OS) pour la restauration commerciale et collective, couvrant fiches recettes, plans alimentaires, stocks, commandes, réceptions, production et suivi du gaspillage sur plusieurs sites.
• Alternative à InpulseLogiciel piloté par IA destiné aux chaînes et réseaux multi-sites pour automatiser les commandes fournisseurs, prévoir les ventes et suivre le coût matière réel par établissement.
• Alternative à KoustPlateforme de gestion pour les métiers CHR qui centralise fiches techniques, factures fournisseurs (OCR), stocks et pilotage de la marge, avec un module optionnel hygiène et traçabilité.
• Alternative à MarketManLogiciel cloud de gestion des stocks et des achats pour restaurants, avec inventaire mobile, food costing assisté par IA et OCR des factures fournisseurs.
• Alternative à Melba (ex-FoodMeUp)ERP pour professionnels de la restauration (fiches techniques, stocks, commandes, factures, HACCP et traçabilité), commercialisé sous la marque Melba par la société FoodMeUp, avec des fonctions pilotées par IA (assistant en langage naturel).
• Alternative à OctogoneSystème de gestion commerciale pour restaurants, cafés et services alimentaires (recettes/coûts, inventaire, surveillance thermique, RH/planning) avec un tableau de bord multi-établissements, Octogone 360.
• Alternative à RatatoolOutil en ligne pour créer des fiches techniques de recettes professionnelles et calculer le coût matière, avec des modules de gestion de stock, commandes fournisseurs et factures.
• Alternative à RestoPilotLogiciel en bêta ouverte pour calculer le food cost et la marge réelle par plat, avec une mercuriale centralisée qui recalcule automatiquement les recettes liées lors d'un changement de prix fournisseur, et des fiches techniques à trois niveaux (plats, sous-préparations, portions).
• Alternative à SupyPlateforme combinant achats, gestion des stocks et business intelligence pour opérateurs de restaurants multi-sites, avec utilisateurs illimités inclus dans l'abonnement.
• Alternative à YokitupLogiciel de gestion des stocks et des approvisionnements pour chaînes multi-sites et food courts, avec un algorithme de prévision pour les commandes, un module fiches techniques et une déclinaison gratuite.

Lire aussi le comparatif : Food cost, stock et achats →

Alternatives aux caisses et outils de commande

Caisse, écran cuisine, click & collect, QR code à table, plateformes de livraison : les outils qui prennent et encaissent la commande.

• Alternative à CashpadCashpad est une caisse tactile sur iPad pour restaurants et brasseries, avec plan de salle dynamique, gestion des commandes en cuisine, gestion multisite et back-office analytique.
• Alternative à Deliveroo (côté restaurateur)Deliveroo est une marketplace de commande et livraison de repas. Les restaurants partenaires apparaissent sur l'application Deliveroo et peuvent choisir entre la livraison assurée par le réseau de coursiers Deliveroo (Core) ou leur propre logistique (Marketplace+), moyennant une commission.
• Alternative à HiboutikHiboutik est un logiciel de caisse en ligne (SaaS multi-device) avec une version gratuite et une option Premium, proposant un plan de salle, un écran cuisine, la séparation de notes et la commande en ligne pour la restauration/fast-food.
• Alternative à InnovorderInnovorder est un écosystème de solutions digitales pour la restauration (caisse tactile, bornes de commande autonomes, écrans cuisine, click & serve par QR code, click & collect) destiné à la restauration commerciale et collective.
• Alternative à L'AdditionL'Addition est un logiciel de caisse sur iPad pour la restauration (restaurants gastronomiques, brasseries, pizzerias, bars à vins, food trucks), avec prise de commande, gestion de salle, comptabilité et fidélisation.
• Alternative à Lightspeed RestaurantLightspeed Restaurant est un système de caisse cloud pour la restauration, avec paiement intégré, gestion des stocks, écran cuisine, commande et paiement à table, commande en ligne (Order Anywhere) et gestion multisite.
• Alternative à ObypayObypay est un éditeur français de solutions digitales omnicanales pour la restauration : bornes de commande, menu et commande par QR code, click & collect/livraison, paiement et fidélité.
• Alternative à PopinaPopina est un logiciel de caisse sur iPad pour restaurants, bars, boulangeries et commerces, avec paiement, gestion des stocks, fidélité et gestion multisite centralisée.
• Alternative à Square (restaurants, France)Square for Restaurants est une caisse sur iPad pour la restauration, disponible en version gratuite (encaissement facturé uniquement à la commission) et en version payante Plus avec des fonctionnalités additionnelles.
• Alternative à SumUp POS Pro (ex-Tiller)SumUp POS Pro (anciennement Tiller Systems) est un logiciel de caisse sur iPad pour la restauration, avec prise de commande, tableau de bord temps réel, terminal de paiement propriétaire (Tiller Pay) et paiement par QR code.
• Alternative à SundaySunday est une solution de paiement et commande par QR code qui se connecte à la caisse existante d'un restaurant, permettant au client de payer l'addition, laisser un pourboire et donner un avis directement depuis son smartphone.
• Alternative à Uber Eats (côté restaurateur)Uber Eats est une marketplace de commande et livraison de repas. Les restaurants partenaires mettent en ligne leur menu et choisissent une formule (récupération par le client, livraison par le restaurant, ou livraison par le réseau de coursiers Uber), moyennant des frais de service en pourcentage de la commande.
• Alternative à ZeltyZelty est une solution de caisse pour iPad et de gestion de restaurant conçue pour les chaînes et franchises multisites, couvrant encaissement, commande en ligne, click & collect, borne et gestion des livraisons.

Alternatives aux sites et outils de réservation

Site vitrine, réservation en ligne, plan de salle : les outils qui font venir le client jusqu’à la table.

• Alternative à DISH by METRODISH by METRO est une suite modulaire d'outils digitaux pour restaurateurs (création de site internet, réservation en ligne, commande/click & collect), éditée par une filiale du groupe METRO, avec un positionnement sans commission et à prix fixe.
• Alternative à GuestonlineGuestonline était un logiciel de réservation en ligne avec gestion des tables et CRM pour restaurants ; la marque et la plateforme ont fusionné avec Zenchef.
• Alternative à Squarespace (sites restaurant)Squarespace propose des modèles de sites pour restaurants avec blocs de menu, et permet de connecter des services tiers pour la commande en ligne (ChowNow) et les réservations (Tock).
• Alternative à TheFork ManagerTheFork Manager est le logiciel de gestion de réservations à destination des restaurateurs édité par TheFork, avec vue centralisée des réservations multi-canal, plan de salle interactif et outils marketing.
• Alternative à Wix RestaurantsWix Restaurants est un ensemble d'applications (menus, commandes, réservations) intégrables à un site créé avec le constructeur de site généraliste Wix, destiné aux restaurants de tous types.
• Alternative à ZenchefZenchef (ZenchefOS) est une plateforme de gestion des réservations pour restaurants, avec widget de réservation intégrable au site, gestion des tables, avis clients et paiements, sans commission par couvert selon l'éditeur.