Logiciel commandes fournisseurs restaurant.
Finis les achats au pif.
Commande juste, chaque fois.
Papier, téléphone, WhatsApp, mail — et une facture Metro qui a augmenté de 15% sans que tu le voies. Le logiciel commandes fournisseurs restaurant Onrush te propose ton bon de commande automatiquement, basé sur tes ventes réelles, ton stock et ta mercuriale à jour.
Commandes fournisseurs sans logiciel :
papier, téléphone, WhatsApp — 4h perdues.
La plupart des chefs notent leurs commandes sur papier, puis commandent par téléphone ou WhatsApp. Sans visibilité sur les hausses fournisseurs — tu signes des bons sans savoir que le prix a grimpé.
Résultat : surstock, ruptures, gaspillage. De l'argent jeté à chaque commande.
jeudi
Logiciel commandes fournisseurs : caisse → stock → bon de commande.
Sans y toucher.
Caisse connectée → ventes en direct. Inventaire mis à jour depuis l'app. L'IA analyse tes ventes et ton stock, et te propose exactement quoi commander.
Chaque vente décrémente ton stock automatiquement. Zelty, Sumup, Tiller, L'Addition — on parle tous les langages.
Elle croise ventes, stock, saisonnalité, météo, jours fériés. Résultat : ta commande exacte, pas 3 kg de plus « au cas où ».
Bon de commande envoyé au bon fournisseur, au bon moment. Tu peux ajuster avant d'envoyer — ou laisser Onrush gérer.
Ce que le logiciel commandes fournisseurs restaurant te récupère.
- 4h / semaine à compter les stocks
- Hausses fournisseurs invisibles
- Surstock + gaspillage
- Ruptures en plein service
- 3 fournisseurs = 3 canaux séparés
- Bon de commande auto en 30 sec
- Alerte à chaque hausse > 3%
- Stock juste → zéro gaspillage
- Prévision à 7 jours
- Tous tes fournisseurs · un tableau
Chaque commande nourrit ta mercuriale, qui nourrit tes fiches techniques et ton food cost en temps réel. Une chaîne, pas trois outils.
Tout ce que ton logiciel commandes fournisseurs fait à ta place.
Du rappel au bon de commande, jusqu'au rapprochement de facture. Chaque étape te fait gagner du temps — et protège ta marge.
L'app te dit chaque matin quel fournisseur commander, en tenant compte de son délai de livraison et de son heure limite de commande. Tu ne rates plus un fournisseur — donc plus de rupture en plein service parce que tu as oublié d'appeler avant 10h.
Onrush croise ton stock actuel et ta consommation pour proposer la quantité juste, arrondie au conditionnement fournisseur (carton, plateau, kg). Fini les 3 kg de plus « au cas où » — donc moins de surstock et moins de gaspillage.
Tu valides, tu envoies — en WhatsApp ou en PDF, sur le bon canal pour chaque fournisseur. Et tu peux regrouper plusieurs fournisseurs sur un même bon. Une seule manip pour toute ta commande du jour, au lieu de jongler entre trois discussions.
À la réception, ton stock se met à jour, et Onrush compare le bon commandé à la facture reçue. Tu vois les écarts de prix avant de payer — ce que tu paies de plus sans le voir, c'est ta marge qui part.
Chaque facture enrichit l'historique des prix par fournisseur. Tu sais qui a augmenté, de combien et depuis quand — de quoi renégocier avec des données, pas au feeling. C'est la même mercuriale qui alimente tes fiches techniques. Pour un groupe ou une franchise, elle se centralise et se partage entre tous tes sites — voir Onrush Groupes.
Alerte dérive prix fournisseur — en cours de développement.
Onrush vous avertit automatiquement quand un ingrédient a augmenté de plus de X% sur 30 jours. Graphe d'évolution 12 mois. Comparez vos prix entre fournisseurs avant de commander — et renégociez avec des données.
Questions fréquentes —
logiciel commandes fournisseurs restaurant.
Comment passer ses commandes fournisseurs au restaurant ?
Le réflexe traditionnel : papier, téléphone, WhatsApp éclaté entre 3 fournisseurs. Avec un logiciel commandes fournisseurs restaurant, tu pars de tes ventes réelles et de ton stock. L'app calcule la quantité juste, par fournisseur, et tu envoies le bon de commande en un clic (WhatsApp, email ou PDF). Tu passes de 4h par semaine à 5 minutes — sans rupture ni surstock.
Existe-t-il un logiciel commandes fournisseurs restaurant gratuit ?
Il existe des modèles de bon de commande Excel ou PDF à télécharger gratuitement, mais ils ne lisent pas tes ventes et ne détectent pas les hausses fournisseurs. Onrush propose un essai sans carte bancaire pour tester le bon de commande auto, la mercuriale connectée et l'OCR de factures Metro/Transgourmet en conditions réelles.
Bon de commande restaurant : quel modèle utiliser ?
Un bon de commande restaurant doit contenir : raison sociale, numéro de bon, date, fournisseur, références produit, quantité, conditionnement, prix unitaire HT, total, conditions de livraison. Onrush génère le PDF normé automatiquement à partir de ta mercuriale — plus besoin de chercher un modèle gratuit à recopier à chaque commande.
Comment gérer plusieurs fournisseurs sans erreur ?
Un logiciel achat restaurant centralise tes fournisseurs (Metro, Transgourmet, boucher local, primeur) dans un seul tableau. Chaque ingrédient de ta mercuriale est rattaché à son fournisseur préféré. L'app éclate ta commande globale en bons par fournisseur, applique le conditionnement (carton, plateau, kg) et envoie chacun via le bon canal — WhatsApp pour les uns, email pour les autres.
Mercuriale ou tableur Excel : que choisir ?
Excel reste gratuit mais demande une mise à jour manuelle à chaque hausse fournisseur — et 90% des chefs ne le font jamais. Un logiciel mercuriale restaurant connecte tes factures à ta liste de prix : tu photographies la facture, l'OCR met à jour les prix et signale chaque hausse > 3%. Tes fiches techniques et ton food cost se recalculent dans la foulée. Aucun tableur à entretenir.
Essaie Onrush, logiciel commandes
fournisseurs restaurant.
20 minutes pour voir ce que ça change. On branche ta caisse en direct pendant la démo — tu repars avec ta 1ʳᵉ commande optimisée.