Apicbase ou ePackPro (ex-ePack Hygiène) ?
Comparatif factuel, 2026.
Deux outils, deux façons de répondre au même besoin. Voici ce que chaque éditeur annonce, ses prix publics et son engagement, sources à l’appui. Sans avis, sans parti pris.
Les deux outils en bref
Apicbase
Plateforme de gestion back-of-house pour la restauration (recettes et menu engineering, inventaire, achats, planification de production, HACCP et analyse du food cost), destinée aux enseignes multi-sites.
- Éditeur
- Apicbase NV · BE
- Pour qui
- groupes de restaurants, hôtels, dark kitchens, enseignes multi-sites
- Prix
- Aucun montant affiché sur la page tarifs officielle ; facturation annuelle par carte bancaire précisée, +15 % en cas de facturation mensuelle, mais sans chiffre de base publié.source
- Essai gratuit
- Aucun essai annoncé
- Engagement
- Non précisé par l’éditeur
- Appareils
- web
ePackPro (ex-ePack Hygiène)
Solution numérique d'hygiène et de traçabilité HACCP (écran tactile ou tablette) qui remplace les registres papier en cuisine, avec accompagnement et matériel inclus dans l'abonnement.
- Éditeur
- ePackPro · FR
- Pour qui
- restaurants, hôtels, boulangeries, boucheries, poissonneries, fromageries, traiteurs, chaînes et franchises, restauration collective
- Prix
- Pack Essentiel tablette : à partir de 119 €HT/mois (matériel et service inclus). Pack Essentiel écran mural : à partir de 144 €HT/mois. Pack Sérénité tablette : à partir de 154 €HT/mois. Pack Sérénité écran mural : à partir de 179 €HT/mois. Options : imprimante d'étiquettes 20 €HT/mois (location), boîtier mobile PAD 29,90 €HT/mois, sonde de température supplémentaire 5 €HT/mois, application mobile ePackPro 9,90 €HT/mois, étiquettes personnalisées 9,90 €HT/mois.source
- Essai gratuit
- Aucun essai annoncé
- Engagement
- Non précisé par l’éditeur
- Matériel
- Tablette avec coque de protection, imprimante d'étiquettes incluse dans l'abonnement, sondes de température, boîtier mural — matériel en location intégrée à l'abonnement
- Appareils
- web, tablette
Fonction par fonction
| Fonction | Apicbase | ePackPro (ex-ePack Hygiène) | Onrush |
|---|---|---|---|
| Plan de maîtrise sanitaire (PMS / HACCP) | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Relevés de températures | Non annoncé | Annoncé | Inclus |
| Traçabilité (réceptions, lots) | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Checklists et plan de nettoyage | Non annoncé | Annoncé | Inclus |
| Étiquettes DLC et INCO | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Fiches techniques | Annoncé | Non annoncé | Inclus |
| Food cost et marges par plat | Annoncé | Non annoncé | Inclus |
| Stock et inventaire | Annoncé | Non annoncé | Inclus |
| Commandes fournisseurs | Annoncé | Non annoncé | Inclus |
| Pilotage multi-établissements | Annoncé | Non annoncé | Inclus |
| Prévisions de ventes | Annoncé | Non annoncé | Non proposé |
| Planning du personnel | Annoncé | Non annoncé | Non proposé |
✓ Annoncé : fonction présentée sur le site de l’éditeur au moment du relevé. — Non annoncé : l’éditeur ne la met pas en avant publiquement, ce qui ne veut pas dire qu’elle est absente. Demandez-lui confirmation.
Lequel choisir ?
Choisir Apicbase si…
Enseigne d'au moins plusieurs établissements cherchant une plateforme combinant food cost, HACCP et menu engineering avec des add-ons modulaires (carbone, tâches).
Choisir ePackPro (ex-ePack Hygiène) si…
Établissement qui préfère un abonnement tout-inclus (matériel + service + support) sans gérer l'achat de matériel séparément, avec accompagnement humain à l'installation.
Et si vous ne vouliez plus jongler entre les outils ?
Beaucoup de restaurateurs ne choisissent pas entre Apicbase et ePackPro (ex-ePack Hygiène) : ils empilent un outil de plus, une carte de plus à tenir à jour. Onrush réunit la cuisine, l’hygiène et la salle dans un seul abonnement.
- ✓Plan de maîtrise sanitaire (PMS / HACCP) : Classeur sanitaire généré à partir de votre établissement, export pour la DDPP
- ✓Relevés de températures : Relevé en deux gestes, horodaté, non modifiable après coup
- ✓Traçabilité (réceptions, lots) : Réceptions et lots reliés aux productions
- ✓Checklists et plan de nettoyage : Consignes partagées avec l’équipe, cochées et tracées
- ✓Étiquettes DLC et INCO : Étiquettes DLC, production et allergènes imprimées depuis la fiche
- ✓Fiches techniques : Photo du plat, fiche pré-remplie que vous validez
- ✓Food cost et marges par plat : Marge recalculée à chaque changement de prix fournisseur
- ✓Stock et inventaire : Inventaire guidé depuis le téléphone
- ✓Commandes fournisseurs : Bon de commande envoyé par WhatsApp, e-mail ou PDF
- ✓Pilotage multi-établissements : Vue consolidée de vos établissements, bascule en un geste
Onrush
99 € HT par mois et par établissement, tout compris
30 jours offerts après ajout de la carte bancaire. Sans engagement. Appareils illimités, site internet, nom de domaine et reprise de vos données compris. Matériel (tablette, imprimante, terminal de paiement) vendu séparément. Voir l’offre →
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Questions fréquentes
Quelle différence entre Apicbase et ePackPro (ex-ePack Hygiène) ?
Apicbase annonce fiches techniques, food cost et marges par plat et stock et inventaire, que ePackPro (ex-ePack Hygiène) ne met pas en avant ; ePackPro (ex-ePack Hygiène) annonce relevés de températures et checklists et plan de nettoyage, que Apicbase ne met pas en avant. Le détail fonction par fonction, avec les sources, est dans le tableau de cette page.
Apicbase ou ePackPro (ex-ePack Hygiène) : lequel est le moins cher ?
Apicbase : Aucun montant affiché sur la page tarifs officielle ; facturation annuelle par carte bancaire précisée, +15 % en cas de facturation mensuelle, mais sans chiffre de base publié.. ePackPro (ex-ePack Hygiène) : Pack Essentiel tablette : à partir de 119 €HT/mois (matériel et service inclus). Pack Essentiel écran mural : à partir de 144 €HT/mois. Pack Sérénité tablette : à partir de 154 €HT/mois. Pack Sérénité écran mural : à partir de 179 €HT/mois. Options : imprimante d'étiquettes 20 €HT/mois (location), boîtier mobile PAD 29,90 €HT/mois, sonde de température supplémentaire 5 €HT/mois, application mobile ePackPro 9,90 €HT/mois, étiquettes personnalisées 9,90 €HT/mois.. Relevé le 16 septembre 2026 sur les sites des éditeurs, à confirmer avant de signer.
Existe-t-il un outil qui fait ce que font Apicbase et ePackPro (ex-ePack Hygiène) ?
Onrush réunit plan de maîtrise sanitaire (PMS / HACCP), relevés de températures, traçabilité (réceptions, lots) et checklists et plan de nettoyage dans un seul outil, à 99 € HT par mois et par établissement, 30 jours offerts après ajout de la carte bancaire.
Sources et méthode
Apicbase, relevé le 16 septembre 2026 :
ePackPro (ex-ePack Hygiène), relevé le 16 septembre 2026 :
Informations publiques relevées sur les sites des éditeurs, sans avis ni jugement. Les tarifs et les offres changent : confirmez auprès de chaque éditeur avant de décider. Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires. Une information inexacte ? Écrivez à hello@onrush.fr, elle sera corrigée.
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