Apicbase ou Kooklin ?
Comparatif factuel, 2026.
Deux outils, deux façons de répondre au même besoin. Voici ce que chaque éditeur annonce, ses prix publics et son engagement, sources à l’appui. Sans avis, sans parti pris.
Les deux outils en bref
Apicbase
Plateforme de gestion back-of-house pour la restauration (recettes et menu engineering, inventaire, achats, planification de production, HACCP et analyse du food cost), destinée aux enseignes multi-sites.
- Éditeur
- Apicbase NV · BE
- Pour qui
- groupes de restaurants, hôtels, dark kitchens, enseignes multi-sites
- Prix
- Aucun montant affiché sur la page tarifs officielle ; facturation annuelle par carte bancaire précisée, +15 % en cas de facturation mensuelle, mais sans chiffre de base publié.source
- Essai gratuit
- Aucun essai annoncé
- Engagement
- Non précisé par l’éditeur
- Appareils
- web
Kooklin
Application HACCP avec tablette dédiée, dictée vocale, traçabilité et étiquetage DLC par photo, relevés de température manuels/automatiques et interface de pilotage multi-sites (Kookontrol).
- Éditeur
- Quality Guard · FR
- Pour qui
- restaurants, boucheries, poissonneries, charcuteries, boulangeries, pâtisseries, hôtels, cafés, supermarchés, franchises, restauration collective, laboratoires, pharmacies
- Prix
- Tarif non public : devis personnalisé après évaluation sur site par un commercial, variable selon taille de l'établissement, nombre de sites et modules (tablette durcie, capteur connecté, traçabilité/étiquetage).source
- Essai gratuit
- Aucun essai annoncé
- Engagement
- Non précisé par l’éditeur
- Matériel
- Tablette durcie fournie avec le contrat, capteurs de température connectés, imprimante d'étiquettes
- Appareils
- web, tablette
Fonction par fonction
| Fonction | Apicbase | Kooklin | Onrush |
|---|---|---|---|
| Plan de maîtrise sanitaire (PMS / HACCP) | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Relevés de températures | Non annoncé | Annoncé | Inclus |
| Traçabilité (réceptions, lots) | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Checklists et plan de nettoyage | Non annoncé | Annoncé | Inclus |
| Étiquettes DLC et INCO | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Fiches techniques | Annoncé | Non annoncé | Inclus |
| Food cost et marges par plat | Annoncé | Non annoncé | Inclus |
| Stock et inventaire | Annoncé | Non annoncé | Inclus |
| Commandes fournisseurs | Annoncé | Non annoncé | Inclus |
| Pilotage multi-établissements | Annoncé | Non annoncé | Inclus |
| Prévisions de ventes | Annoncé | Non annoncé | Non proposé |
| Planning du personnel | Annoncé | Non annoncé | Non proposé |
✓ Annoncé : fonction présentée sur le site de l’éditeur au moment du relevé. — Non annoncé : l’éditeur ne la met pas en avant publiquement, ce qui ne veut pas dire qu’elle est absente. Demandez-lui confirmation.
Lequel choisir ?
Choisir Apicbase si…
Enseigne d'au moins plusieurs établissements cherchant une plateforme combinant food cost, HACCP et menu engineering avec des add-ons modulaires (carbone, tâches).
Choisir Kooklin si…
Établissement multi-sites cherchant un accompagnement terrain (installation sur site) et un pilotage centralisé du parc d'établissements, prêt à passer par un devis personnalisé plutôt qu'un tarif en ligne.
Et si vous ne vouliez plus jongler entre les outils ?
Beaucoup de restaurateurs ne choisissent pas entre Apicbase et Kooklin : ils empilent un outil de plus, une carte de plus à tenir à jour. Onrush réunit la cuisine, l’hygiène et la salle dans un seul abonnement.
- ✓Plan de maîtrise sanitaire (PMS / HACCP) : Classeur sanitaire généré à partir de votre établissement, export pour la DDPP
- ✓Relevés de températures : Relevé en deux gestes, horodaté, non modifiable après coup
- ✓Traçabilité (réceptions, lots) : Réceptions et lots reliés aux productions
- ✓Checklists et plan de nettoyage : Consignes partagées avec l’équipe, cochées et tracées
- ✓Étiquettes DLC et INCO : Étiquettes DLC, production et allergènes imprimées depuis la fiche
- ✓Fiches techniques : Photo du plat, fiche pré-remplie que vous validez
- ✓Food cost et marges par plat : Marge recalculée à chaque changement de prix fournisseur
- ✓Stock et inventaire : Inventaire guidé depuis le téléphone
- ✓Commandes fournisseurs : Bon de commande envoyé par WhatsApp, e-mail ou PDF
- ✓Pilotage multi-établissements : Vue consolidée de vos établissements, bascule en un geste
Onrush
99 € HT par mois et par établissement, tout compris
30 jours offerts après ajout de la carte bancaire. Sans engagement. Appareils illimités, site internet, nom de domaine et reprise de vos données compris. Matériel (tablette, imprimante, terminal de paiement) vendu séparément. Voir l’offre →
Continuer la comparaison
Chercher une alternative
Autres comparatifs
Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Quelle différence entre Apicbase et Kooklin ?
Apicbase annonce fiches techniques, food cost et marges par plat et stock et inventaire, que Kooklin ne met pas en avant ; Kooklin annonce relevés de températures et checklists et plan de nettoyage, que Apicbase ne met pas en avant. Le détail fonction par fonction, avec les sources, est dans le tableau de cette page.
Apicbase ou Kooklin : lequel est le moins cher ?
Apicbase : Aucun montant affiché sur la page tarifs officielle ; facturation annuelle par carte bancaire précisée, +15 % en cas de facturation mensuelle, mais sans chiffre de base publié.. Kooklin : Tarif non public : devis personnalisé après évaluation sur site par un commercial, variable selon taille de l'établissement, nombre de sites et modules (tablette durcie, capteur connecté, traçabilité/étiquetage).. Relevé le 16 septembre 2026 sur les sites des éditeurs, à confirmer avant de signer.
Existe-t-il un outil qui fait ce que font Apicbase et Kooklin ?
Onrush réunit plan de maîtrise sanitaire (PMS / HACCP), relevés de températures, traçabilité (réceptions, lots) et checklists et plan de nettoyage dans un seul outil, à 99 € HT par mois et par établissement, 30 jours offerts après ajout de la carte bancaire.
Sources et méthode
Apicbase, relevé le 16 septembre 2026 :
Kooklin, relevé le 16 septembre 2026 :
Informations publiques relevées sur les sites des éditeurs, sans avis ni jugement. Les tarifs et les offres changent : confirmez auprès de chaque éditeur avant de décider. Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires. Une information inexacte ? Écrivez à hello@onrush.fr, elle sera corrigée.
Voyez ce que ça donne sur votre restaurant
20 minutes de démonstration sur votre carte et vos fournisseurs. Vous jugez sur pièce.