Koust ou Octogone ?
Comparatif factuel, 2026.
Deux outils, deux façons de répondre au même besoin. Voici ce que chaque éditeur annonce, ses prix publics et son engagement, sources à l’appui. Sans avis, sans parti pris.
Les deux outils en bref
Koust
Plateforme de gestion pour les métiers CHR qui centralise fiches techniques, factures fournisseurs (OCR), stocks et pilotage de la marge, avec un module optionnel hygiène et traçabilité.
- Éditeur
- Koust · FR
- Pour qui
- restaurants indépendants, groupes multi-sites, hôtels, franchises
- Prix
- 3 offres par site, facturation mensuelle ou annuelle avec réduction : Essentiel 80 €/mois annuel (90 €/mois sans engagement, 2 utilisateurs, 20 scans de factures/mois) ; Professionnel 130 €/mois annuel (150 €/mois sans engagement, 10 utilisateurs, 50 scans/mois) ; Entreprise 180 €/mois annuel (210 €/mois sans engagement, utilisateurs illimités, scans illimités). Module Hygiène & Traçabilité en supplément : 38 €/mois.source
- Essai gratuit
- 14 jours
- Engagement
- Sans engagement en mensuel ; tarif réduit en cas d'engagement annuel
- Appareils
- web, iOS, Android
Octogone
Système de gestion commerciale pour restaurants, cafés et services alimentaires (recettes/coûts, inventaire, surveillance thermique, RH/planning) avec un tableau de bord multi-établissements, Octogone 360.
- Éditeur
- Octogone Collectif Inc. · CA
- Pour qui
- chaînes multi-unités, restaurants indépendants, résidences pour personnes âgées, CPE (garderies), services alimentaires institutionnels, traiteurs, brasseries, commerces alimentaires
- Prix
- Aucun tarif public ; offre de « gel du tarif au lancement » mentionnée comme incitatif limité dans le temps.source
- Essai gratuit
- Aucun essai annoncé
- Engagement
- Non précisé par l’éditeur
- Appareils
- web
Fonction par fonction
| Fonction | Koust | Octogone | Onrush |
|---|---|---|---|
| Relevés de températures | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Traçabilité (réceptions, lots) | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Checklists et plan de nettoyage | Annoncé | Non annoncé | Inclus |
| Étiquettes DLC et INCO | Non annoncé | Annoncé | Inclus |
| Fiches techniques | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Food cost et marges par plat | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Stock et inventaire | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Commandes fournisseurs | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Factures fournisseurs et mercuriale | Annoncé | Non annoncé | Inclus |
| Pilotage multi-établissements | Annoncé | Annoncé | Inclus |
| Planning du personnel | Non annoncé | Annoncé | Non proposé |
✓ Annoncé : fonction présentée sur le site de l’éditeur au moment du relevé. — Non annoncé : l’éditeur ne la met pas en avant publiquement, ce qui ne veut pas dire qu’elle est absente. Demandez-lui confirmation.
Lequel choisir ?
Choisir Koust si…
Établissement indépendant ou petit groupe qui veut une grille tarifaire publique claire et un module hygiène en option, en complément du food cost et des stocks.
Choisir Octogone si…
Établissement basé au Canada (Québec) cherchant un outil combinant food cost, inventaire, surveillance thermique et gestion RH avec des fournisseurs nord-américains déjà connectés.
Et si vous ne vouliez plus jongler entre les outils ?
Beaucoup de restaurateurs ne choisissent pas entre Koust et Octogone : ils empilent un outil de plus, une carte de plus à tenir à jour. Onrush réunit la cuisine, l’hygiène et la salle dans un seul abonnement.
- ✓Relevés de températures : Relevé en deux gestes, horodaté, non modifiable après coup
- ✓Traçabilité (réceptions, lots) : Réceptions et lots reliés aux productions
- ✓Checklists et plan de nettoyage : Consignes partagées avec l’équipe, cochées et tracées
- ✓Étiquettes DLC et INCO : Étiquettes DLC, production et allergènes imprimées depuis la fiche
- ✓Fiches techniques : Photo du plat, fiche pré-remplie que vous validez
- ✓Food cost et marges par plat : Marge recalculée à chaque changement de prix fournisseur
- ✓Stock et inventaire : Inventaire guidé depuis le téléphone
- ✓Commandes fournisseurs : Bon de commande envoyé par WhatsApp, e-mail ou PDF
- ✓Factures fournisseurs et mercuriale : Facture photographiée ou reçue en électronique, prix mis à jour
- ✓Pilotage multi-établissements : Vue consolidée de vos établissements, bascule en un geste
Onrush
99 € HT par mois et par établissement, tout compris
30 jours offerts après ajout de la carte bancaire. Sans engagement. Appareils illimités, site internet, nom de domaine et reprise de vos données compris. Matériel (tablette, imprimante, terminal de paiement) vendu séparément. Voir l’offre →
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Questions fréquentes
Quelle différence entre Koust et Octogone ?
Koust annonce factures fournisseurs et mercuriale et checklists et plan de nettoyage, que Octogone ne met pas en avant ; Octogone annonce étiquettes DLC et INCO et planning du personnel, que Koust ne met pas en avant. Le détail fonction par fonction, avec les sources, est dans le tableau de cette page.
Koust ou Octogone : lequel est le moins cher ?
Koust : 3 offres par site, facturation mensuelle ou annuelle avec réduction : Essentiel 80 €/mois annuel (90 €/mois sans engagement, 2 utilisateurs, 20 scans de factures/mois) ; Professionnel 130 €/mois annuel (150 €/mois sans engagement, 10 utilisateurs, 50 scans/mois) ; Entreprise 180 €/mois annuel (210 €/mois sans engagement, utilisateurs illimités, scans illimités). Module Hygiène & Traçabilité en supplément : 38 €/mois.. Octogone : Aucun tarif public ; offre de « gel du tarif au lancement » mentionnée comme incitatif limité dans le temps.. Relevé le 16 septembre 2026 sur les sites des éditeurs, à confirmer avant de signer.
Existe-t-il un outil qui fait ce que font Koust et Octogone ?
Onrush réunit relevés de températures, traçabilité (réceptions, lots), checklists et plan de nettoyage et étiquettes DLC et INCO dans un seul outil, à 99 € HT par mois et par établissement, 30 jours offerts après ajout de la carte bancaire.
Sources et méthode
Koust, relevé le 16 septembre 2026 :
Octogone, relevé le 16 septembre 2026 :
Informations publiques relevées sur les sites des éditeurs, sans avis ni jugement. Les tarifs et les offres changent : confirmez auprès de chaque éditeur avant de décider. Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires. Une information inexacte ? Écrivez à hello@onrush.fr, elle sera corrigée.
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