Onrush vs Combo : planning RH ou gestion complète ?

En bref. Combo est un logiciel RH français (créé en 2016, plus de 13 000 entreprises clientes) spécialisé dans le planning, la pointeuse et la préparation de la paie, avec un tarif public autour de 60 €/mois par établissement. Onrush intègre le planning à la caisse, au stock et aux marges dans un abonnement plat de 99 € HT/mois, sans outil RH séparé à réconcilier chaque fin de mois avec le reste de l'exploitation.

Contexte — Combo planifie les équipes, Onrush pilote le restaurant

Combo s'est fait une place solide dans les TPE et PME à équipes terrain — restaurants, commerces, hôtellerie — avec un moteur de planning qui intègre nativement les règles de la convention collective HCR, une pointeuse sur tablette ou mobile, et une préparation de paie qui évite la double saisie. Fondé en 2016 par Olivier Severyns, l'éditeur revendique aujourd'hui plus de 13 000 entreprises clientes et 150 000 utilisateurs (communication éditeur, consulté en octobre 2026).

Onrush part d'un périmètre différent : le planning n'est qu'une des briques d'un système qui réunit aussi la caisse, le stock, la cuisine et le suivi des marges. C'est tout l'enjeu du logiciel tout-en-un restaurant — ne pas résoudre la conformité RH en laissant le reste de la gestion éclaté sur d'autres outils.

Combien coûte Combo pour un restaurant ?

Réponse directe : le tarif public affiché tourne autour de 60 € par mois et par établissement (données publiques, consulté en octobre 2026), mais une large partie de la grille (pointeuse avancée, module paie complet, multi-sites) reste proposée sur devis.

Un prix d'entrée qui ne couvre qu'une brique RH

Le planning, le pointage et la préparation de paie sont la promesse de Combo, bien exécutée selon les retours utilisateurs — la note moyenne observée sur les plateformes d'avis tourne autour de 4,7/5 (avis vérifiés, consulté en octobre 2026). Mais ce prix n'inclut ni la caisse, ni le stock, ni le food cost : ces briques continuent de vivre dans d'autres abonnements, avec leur propre facturation.

Un abonnement qui s'additionne au reste de la stack

À ce tarif RH s'ajoutent, le cas échéant, une caisse, un outil de food cost, un site et un module cuisine — chacun facturé séparément. L'offre Brigade d'Onrush affiche 99 € HT/mois, planning compris, sans ligne supplémentaire à ajouter pour couvrir le reste de l'exploitation — détail dans le guide complet logiciel planning restaurant.

Combo couvre-t-il la caisse, le stock et le food cost ?

Réponse directe : non — Combo reste centré sur le planning, le pointage et la paie, sans lien natif avec l'activité réellement encaissée en salle.

Le staffing reste déconnecté des ventes réelles

Un planning conforme à la convention HCR ne dit rien de l'affluence réelle du service qu'il couvre. Onrush relie le planning à la caisse pour caler le staffing sur l'activité mesurée plutôt que sur une habitude reconduite — voir la pointeuse reliée à la paie pour ce que change concrètement ce lien.

Le food cost et la marge restent hors périmètre

Combo ne recalcule ni le stock ni le food cost : un restaurant qui pilote sa masse salariale avec Combo continue, en parallèle, de suivre ses marges ailleurs — souvent au tableur, souvent en retard sur le service réel. Onrush recalcule la marge à chaque ticket encaissé et l'intègre au P&L suivi en temps réel, dans le même outil que le planning.

La caisse, le site et la cuisine se négocient à part

Combo ne propose ni caisse, ni site, ni écran cuisine : ces briques se négocient avec d'autres prestataires. Onrush les inclut nativement, dans le même abonnement que le planning et la paie.

Cas pratique — La Verrerie, Gaillac (2015-2018)

Quand j'ai repris La Verrerie en 2015, en redressement judiciaire, le chiffre d'affaires tournait autour de 300 000 €. Le planning se construisait à l'ancienne : un modèle reconduit chaque semaine, la brigade au complet dès que le service avait une réputation de « plein », sans jamais vérifier si l'affluence réelle justifiait l'effectif posé.

Un outil RH classique — même parfaitement conforme à la convention HCR, coupures et heures de nuit comprises — n'aurait rien changé à ce problème précis : il aurait validé un planning conforme, pas un planning juste. Ce qui a fait bouger le ratio de masse salariale, service après service, c'est d'avoir calé l'effectif sur l'affluence réellement mesurée en caisse plutôt que sur l'habitude. Le chiffre d'affaires est passé de 300 000 € à 1 million d'euros entre 2015 et 2018, brigade progressivement ajustée à la réalité du service plutôt qu'à la réputation du service.

La leçon tirée : la conformité RH est nécessaire, mais elle ne pilote pas la marge. C'est le lien entre planning et activité réelle qui fait la différence, pas la qualité du moteur de règles conventionnelles seul.

Combo ou Onrush : lequel choisir ?

Le tableau ci-dessous compare les deux solutions sur les critères qui pèsent le plus pour un restaurant indépendant.

L'arbitrage ne se joue pas sur la qualité du moteur RH — Combo fait ce point précis correctement, et les retours utilisateurs le confirment. Il se joue sur tout ce que ce planning ne relie pas une fois posé : la caisse, le stock, la marge. Voir Onrush vs Skello pour situer Combo face à l'autre grand spécialiste planning du marché français.

Source officielle

Erreurs fréquentes

Erreur 1 : confondre planning conforme et planning juste. Un planning qui respecte la convention HCR peut rester totalement déconnecté de l'affluence réelle — ce sont deux problèmes différents, détaillés dans la pointeuse reliée à la paie.

Erreur 2 : additionner les abonnements sans s'en rendre compte. RH, caisse, food cost et site facturés séparément finissent souvent plus chers qu'un abonnement tout-en-un — voir le logiciel tout-en-un restaurant.

Erreur 3 : négliger le lien entre planning et caisse. Un planning qui ne sait pas ce qui se vend vraiment en salle reste un exercice de conformité, pas un outil de pilotage de la marge.

Erreur 4 : sous-estimer le temps de reparamétrage d'un outil RH isolé. Changer d'outil RH chaque fois que le reste de la stack évolue coûte plus de temps qu'un système où le planning vit déjà à côté de la caisse — voir combien de logiciels pour gérer un restaurant pour chiffrer ce temps perdu.

Avant de trancher, resituer Combo parmi les autres solutions disponibles aide aussi à décider — voir le comparatif complet des logiciels restaurant.

Conclusion

1. Combo fait bien ce qu'il promet : planning conforme HCR, pointeuse et paie. Un outil RH solide, confirmé par des avis utilisateurs élevés.

2. Le prix affiché ne couvre jamais la caisse, le stock ni le food cost. Ces briques se négocient et se facturent ailleurs, souvent plus cher que prévu une fois additionnées.

3. Onrush relie le planning à l'activité réelle, dans un seul abonnement plat. L'offre Brigade, 99 € HT/mois, planning compris avec le reste de l'exploitation.

Le bon choix dépend de ce qu'on attend d'un outil RH : un strict moteur de conformité, ou le cœur d'un système qui pilote aussi la marge derrière chaque service planifié. Même logique côté vente en ligne dans Onrush vs LivePepper : un outil spécialisé fait bien une chose, un système intégré relie cette chose au reste.

Dernière mise à jour le 2026-10-07. Rédigé par Cyril Quesnel, fondateur Onrush, chef entrepreneur (La Verrerie 2015-2018, Lunch Wagon 2023-2026).